Libri di cucina

Lapademi Editore, 2018 - Un susseguirsi di dominazioni ha caratterizzato la terra di Sicilia: una stratificazione di culture che si sono sedimentate anche nella gastronomia che Carlo Di Franco egregiamente illustra e descrive in questo prezioso volume.

Mondadori, 2015 - Perché, allora, non cercare di concretizzare l’idea di quel vecchio amico che le propone di aprire un ristorante che sull’insegna avrà proprio i limoni gialli del titolo e porterà nella algida capitale nordica, un po’ di calore mediterraneo?

Cairo Editore, 2017 - Il romanzo analizza con minuzia l’armonia che Rossini riusciva a creare tra cibo, vino, mondanità, spartiti musicali e le donne della sua vita, in particolare la sua seconda moglie, la bella Olympe Pélissier.

Torri del Vento Edizioni, 2015 - Matilde Incorpora, fotografa di grande qualità, ritrova una raccolta di settantasei ricette trascritte in tre libretti ingialliti da un suo progenitore e decide di pubblicarne una parte, insieme a delle splendide foto d’epoca.

Imprimatur, 2017 - Non un ricettario ma un divertentissimo libro, un vero e proprio manuale di sopravvivenza tra patiti della buona tavola, ambientalisti e vegani, una lettura per gli amanti della compagnia e per chi preferisce andare a pranzo da solo.

Il genio Editore, 2017 - Maria Oliveri tramanda un importante eredità culturale, che è insieme spirituale e materiale: quella dei monasteri di Palermo al cui interno, dietro semplici pastarelle e peccati di gola, si celavano storie segrete, racconti e curiosità.

Emons Edizioni, 2017 - La storia della cuoca Katharina, che dopo alcune esperienze in parte negative, decide di aprire un ristorante tutto suo, deve però scontrarsi con molti nemici, tra cui un cadavere in odore di mafia turca.