Carlo Cracco

Rizzoli, 2015 - Non un manuale ma un «viaggio al centro del gusto» dove il cattivissimo giudice di Masterchef illustra alcune delle sue più celebri ricette di cui ritrova le origini nell’infanzia, nella curiosità per le tradizioni di altri popoli e in un lungo apprendistato.

Rizzoli, 2015 - Questo libro v’insegnerà sì numerose ricette, ma vi darà anche le basi per poter preparare anche una cosa semplice con un’arte e una perizia che forse non immaginavate nemmeno...

Rizzoli, 2015 - In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche dello chef Carlo Cracco per superarsi in cucina.

Rizzoli, 2013 - Un giro d’Italia goloso racchiuso in un libro di ricette che non è semplicemente questo: è una guida utile, pratica e facile per assaporare qualcosa che conoscete da una vita e magari conoscere anche qualcosa di nuovo.