Libri di cucina

Rizzoli, 2015 - Non un manuale ma un "viaggio al centro del gusto" dove il cattivissimo giudice di Masterchef illustra alcune delle sue più celebri ricette di cui ritrova le origini nell’infanzia, nella curiosità per le tradizioni di altri popoli e in un lungo apprendistato.

Christian Marinotti Edizioni, 1998 - Se il rinnovamento deve essere veramente totale, investirà anche la cucina, con sonore novità, prima fra tutte l’abolizione dell’italianissima pasta: il cambiamento della società promesso dal Futurismo attraverso le abitudini alimentari e la proposta di una nuova gastronomia.

Sette ricette d’autore: Le ricette de La casa nel bosco. Sono ricette che compaiono nel romanzo ma che sono, in particolare, quelle della tradizione.

Le autrici Emma ci regalano preziose e gustose ricette per le feste, da gustare anche ogni giorno. Un ebook da scaricare gratis.

Torna in una nuova edizione in libreria il racconto di una vita nel luogo della memoria che da sempre è destinato a noi donne: la cucina. Un libro molto coinvolgente, scorrevole e intimo, che arriva dritto al cuore, e il cui destino, scrive la Sereni, fu deciso dalle donne.

Rizzoli, 2015 - Questo libro v’insegnerà sì numerose ricette, ma vi darà anche le basi per poter preparare anche una cosa semplice con un’arte e una perizia che forse non immaginavate nemmeno...

La giornalista e scrittrice Laura Delli Colli illustra dal dopoguerra fino ad oggi il rapporto tra gli italiani e la tavola, attraverso il cinema.

Rizzoli, 2015 - In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche dello chef Carlo Cracco per superarsi in cucina.

Jamie Oliver ha conquistato il pubblico con le sue ricette rustiche e semplici, con la sua simpatia, con il suo entusiasmo e con la sua tenacia