Siamo quel che mangiamo? di Gianfranco Ravasi
Emi, 2015 - Un saggio eruditissimo che illustra, attraverso un’indagine puntuale delle fonti bibliche, come il cibo, e in particolare il pane, il vino e l’acqua, abbiano avuto una valenza non solo materiale e nutritiva, ma anche simbolica e spirituale.