Libri di cucina

Einaudi, 2018 - Pellegrino Artusi riuscì a fare di un manuale di ricette gastronomiche un grande classico moderno della nostra cultura, capace di condividere intorno a un’unica tavola il gusto e il sentimento unitario di una Nazione.

Neri Pozza, 2014 - Come sopravvivere in piena seconda guerra mondiale, in tempi di razionamenti e restrizioni? Cosa cucinare?

Guido Tommasi Editore, 2015 - Un momento per se stessi e per dedicare piacere al proprio palato. Quello del tè è un rito, di vecchia data.

Vallardi Editore, 2017 - Un libro per imparare a mangiare sano e capire come funziona il nostro corpo.

Editori Laterza, 2019 - Un libro che ci accompagna in un viaggio storico e sociologico del piatto che generalmente noi italiani riteniamo essere il nostro cibo identitario.

Giunti, 2019 - Un libro che parla di cucina, ma che si legge come fosse una commedia. Unica controindicazione: la voglia di mangiare un ottimo piatto di pasta alla fine di ogni capitolo!

Red, 2019 - Una guida utile per chi vuole una cucina sana, green, ma senza rinunciare a un gusto particolare e sempre diverso.