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Recensioni di libri

Cotto e mangiato di Benedetta Parodi

“Cotto e mangiato” è il libro di cucina realizzato dalle edizioni Vallardi con Benedetta Parodi, alle prese con i fornelli, un manuale ricco e divertente che nasce grazie al grande successo televisivo della rubrica di Italia Uno condotta proprio dalla eclettica Parodi. 243 ricette e 50 piatti inediti suddivise in tre sezioni. In famiglia, con gli amici, e romanticamente in due.

Arianna e Selena Mannella, scrittrici
Arianna e Selena Mannella, scrittrici Pubblicato il 27-05-2010

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Cotto e mangiato

Cotto e mangiato

  • Autore: Benedetta Parodi
  • Genere: Libri di cucina
  • Categoria: Saggistica
  • Anno di pubblicazione: 2009

"Cotto e mangiato" edito dalle edizioni Vallardi scritto da Benedetta Parodi non è il solito manuale di cucina che ci si aspetta, ma un simpatico e utile volume nel quale, con semplicità e spirito di iniziativa, si insegna a preparare piatti per tutte le occasioni. Ricette veloci ed economiche facili da preparare per la donna in carriera che ha poco tempo da dedicare alla cucina o per cene con gli amici da organizzare all’ultimo minuto. Avete mai provato a preparare la carbonara senza cipolla e pancetta? Oppure un piatto più raffinato come le costolette di agnello con i carciofi? Siete curosi di scoprire quale piatto ha suggerito la famosa Cesara Buonamici all’ex collega Benedetta? Questo è solo un "assaggio" di quello che troverete nelle pagine del libro, ottimo maestro di cucina. Un’attenta Parodi ci spiega come piccole arguzie possano rendere un piatto eccezionale con gesti semplici e ingredienti facili da reperire. Un libro di ricette “raccontate” in cui la Parodi ci svela anche qualcosa di sé… ricette consigliate da amici e colleghi della tv e illustrazioni che la ritraggono nella cucina di casa propria. “Cotto e mangiato” è il manuale del giorno d’oggi, sbrigativo e pratico per menti impegnate e mani veloci. Un manuale che ci terrà compagnia non solo nella preparazione dei nostri piatti ma anche come lettura piacevole che getta uno sguardo curioso sul mondo a volte privato dei personaggi della tv. Delle simpatiche faccine accanto ad alcune ricette ci sveleranno invece, i piatti più graditi dai più piccoli, in questo caso i figli dell’autrice e conduttrice Parodi.

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© Riproduzione riservata SoloLibri.net

Articolo originale pubblicato su Sololibri.net qui: Cotto e mangiato

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Natale 2011: i libri di cucina sono i regali più gettonati

Natale 2011: i libri di cucina sono i regali più gettonati

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Commenti: 1

  • Fede<3
    11 luglio 2011, 17:25

    Mia nonna mi ha comprato questo libro, io all’inizio nn ne ero entusiasta, ma ultimamente mi sono messa all’opera e sto facendo un sacco di ricette tutte buonissime =) Quelle che mi sono venute meglio, per adesso, sono Farfalle con peperoni e robiola, e la crostata di marmellata.
    Consiglio questo libro a tutti gli amanti della cucina. Complimenti davvero!!!

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