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Filastrocche Scioglilingua Brindisi Indovinelli di San Marco in Lamis di Grazia Galante
11
Andrea Pacilli Editore, 2021 - Nuovo lavoro della ricercatrice pugliese sulla tradizione locale, che rappresentata ancora una volta un esempio dell’analoga produzione vernacolare in tutta Italia, espressa in altri dialetti.
“La Vadda de Stignane” e altri canti popolari di San Marco in Lamis di Grazia Galante
4
Andrea Pacilli Editore, 2020 – Un libro di canti in dialetto garganico che esprimono sentimenti comuni a tutti gli italiani. La Vadda è la nenia triste che accompagnava il bracciante nel lavoro lontano da casa.
Il Gargano in tavola di Grazia Galante
6
Levante Editori, 2018 - Le ricette della cucina garganica di ieri e di oggi, tesori gastronomici di un territorio rimasto a lungo isolato per la scarsità di vie d’accesso, ma ora scoperto dal grande turismo internazionale.
