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Giuseppe Pederiali
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La setta dei golosi Formato Kindle

di Giuseppe Pederiali (Autore) Formato: Formato Kindle
3,7 3,7 su 5 stelle 43 voti
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Dall'inconfondibile penna di Giuseppe Pederiali
un segreto che affonda le radici in una storia millenaria

«Uno degli autori più premiati, capace di inventare le cose più incredibili eppure sempre legate alla storia del Paese.»
Giulia Borgese, Corriere della Sera

«Scrittore di romanzi di raro e pregiato artigianato, cultore di temi fantastici, storici e avventurosi.»
Diego Zandel, Gazzetta del Mezzogiorno

«Che il cielo benedica chi scrive libri che non amano essere letti a spizzichi e bocconi e che vogliono una totale immersione del lettore. È il caso di Giuseppe Pederiali.»
Andrea Vitali, Corriere della sera

Da sempre la cucina è la più grande passione di Matilde, una passione tramandata in famiglia: il nonno aveva una trattoria e un avo era un celebre cuoco degli Estensi. Da loro Matilde ha ereditato l’amore per il cibo che prepara, gusta e serve ai suoi clienti dell’Osteria della Fola. La sua vita tranquilla cambia il giorno in cui per caso incontra Jacopo, un vagabondo sbucato come un fantasma dalla nebbia che avvolge Ferrara. Matilde sente di potersi fidare di lui e lo accoglie nel suo ristorante, dove, vedendolo a suo agio tra spezie e tortellini, scopre il suo dono: è un brillante cuoco. Il suo modo di cucinare è unico al mondo. Conosce le più antiche tradizioni culinarie e gli ingredienti perfetti per esaltare ogni manicaretto. I due cominciano a lavorare insieme, per il successo dell’osteria e la felicità di Matilde. Eppure all’improvviso qualcosa minaccia quest’armonia: due amici di Matilde, un noto giornalista-gourmet e un anziano cuoco, muoiono tragicamente dando il via a una macabra serie di delitti orchestrati da un’oscura società segreta. La setta dei Golosi è disposta a tutto per raggiungere il suo scopo: trovare chi custodisce la Sublime ricetta, che secondo la leggenda sa regalare l’immortalità. Nessuno chef è più al sicuro. Perché, come accade nella vita, anche in cucina arriva il momento in cui non è più possibile tenere nascosti i propri segreti. La setta dei Golosi, nuovo romanzo postumo dalla penna inconfondibile di Giuseppe Pederiali, è un piccolo gioiello in cui la protagonista è la cucina con il suo potere salvifico e consolatorio, conviviale e giocoso. La storia di una donna pronta a difendere ciò che ama, e di un segreto che affonda le radici in una storia millenaria affascinante e misteriosa.
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  1. Lunghezza stampa
    283 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Memo
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  4. Editore
    Garzanti
  5. Data di pubblicazione
    8 settembre 2016
  6. Dimensioni file
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  • Editore ‏ : ‎ Garzanti (8 settembre 2016)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Dimensioni file ‏ : ‎ 781 KB
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  • Lunghezza stampa ‏ : ‎ 283 pagine
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Recensioni clienti

3,7 su 5 stelle
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43 valutazioni globali

Recensioni migliori da Italia

Cliente Amazon
5,0 su 5 stelle Pederiali non delude mai....
Recensito in Italia il 18 gennaio 2017
Acquisto verificato
adoro Pederiali e questo libro non mi ha deluso. Si legge tutto d'un fiato ed è molto ben fatto.
Originalissimo.
Utile
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Le Recensione di M.
4,0 su 5 stelle Recensione su Muatyland.com by Chiara
Recensito in Italia il 21 luglio 2018
Quando ho iniziato questo libro, di una cosa ero sicura, ossia che mi avrebbe fatto venir fame. E così è stato!

Mi sono addentrata in un caldo e avvolgente romanzo dalle tinte misteriose, ricco di colpi di scena e con una punta di giallo; ma ciò che fa da protagonista nel racconto è la cultura. Queste pagine traboccano di sapere, raccontandoci con voce soffice tradizioni, leggende, saperi e vicende locali e soprattutto aneddoti sulla cucina. Cibi tipici di Modena e dintorni vi faranno venire l’acquolina in bocca, dallo gnocco fritto ai tradizionali tortellini, dai vari piatti a base di carne alla dolce e corposa zuppa inglese. In mezzo ai fumi esaltanti da pentole ricolme di bontà di ogni tipo e vari prosciutti e salami appesi alle travi del soffitto, che dondolano come banditi impiccati, viene intessuta una tela fitta di sottotrame che ti catturano come ragnatele appicicose; e proprio come le povere moschine attendono il famelico ragno che vuole farne il suo spuntino pomeridiano, noi aspettiamo con ansia il prossimo omicidio, o rivelazione scioccante, che ribalterà le sorti dei nostri protagonisti. Matilde Messi è tra loro regina unica e incontrastata, un personaggio con la P maiuscola: cuoca di discreto successo all’Osteria della Fola, questa simpatica e prosperosa signora si divide fra la passione per la cucina e quella per l’investigazione. In campo culinario stanno accadendo strani fatti: un importante gourmet televisivo accoltellato al cuore in una cantina di salami, un vecchio cuoco troppo legato al passato misteriosamente annegato, una ragazza trafitta da uno spiedo all’interno di una torta con sorpresa.. Cosa sta succedendo? Matilde, considerato che anche la sua osteria è stata saccheggiata da due brutti ceffi che hanno anche osato violenza sulla dolce cameriera Susy, alla ricerca di chissà cosa, decide di prendere in mano la situazione e grazie alle sue numerose amicizie nel mondo della cucina e ad una storia d’amore appena sbocciata con il bel poliziotto Antonino Ninni che la ama con tutto se stesso, inizia a indagare in modo discreto, ma incisivo. Sullo sfondo si agitano ombre curiose, figure legate a una strana setta che ricerca un uomo che pare provenire da epoche diverse, molto distanti fra loro, come se fosse… Immortale. E costui forse si cela dietro allo pseudonimo di Jacopo Rossi, cuoco eccezionale e sopraffino che, dopo aver salvato Matilde da un’aggressione notturna nei panni di un clochard, viene assunto da lei come vice all’Osteria viste le sue incredibili capacità, nonostante le sue stranezze e i suoi viaggi verso mete ignote. Il tutto è condito da una buona salsa densa a base di cuochi rivali e snob, uomini importanti che barattano le belle mogli per favori economici, una storia d’amore impossibile e eventi mondani in cui figurano nomi a noi conosciuti: Vasco Rossi che celebra un matrimonio, citazioni ad Antonella Clerici, Luchino Visconti e il suo film “Ossessione” e tanti altri ancora.

Questo libro mi è veramente piaciuto moltissimo, mi ha saputo tenere con il fiato sospeso fino all’ultima pagina e ho apprezzato tanto i diversi temi che affronta; perché proprio come in un buon piatto di miscelano svariate spezie ed erme aromatiche, sentori e profumi differenti, con grande maestria l’autore ha saputo unire in perfetta concordia di sapori generi diversi, dal thriller giallo alla storia d’amore, concernendo perfino complotti a ordine mondiale e tocchi di mitologia che aprono orizzonti enormi, il tutto ovviamente accompagnato da tante e interessantissime informazioni sulla cultura e la cucina di un popolo orgoglioso delle sue tradizioni. I personaggi ben modellati hanno aiutato il tutto a prendere forma, donando ricchezza ad un racconto già meravigliosamente godibile grazie anche ad una scrittura limpida e scorrevole che si impunta solo un po’ sulle descrizioni storiche o sulle elencazioni di portate previste in una cena e sulla loro elaborata preparazione.

Nel complesso un romanzo ottimo e piacevole che consiglio vivamente agli amanti della cucina e non, grazie alla sua variegata quantità di sfumature e richiami a generi letterari più svariati. È stata una lettura decisamente rilassante e al contempo emozionante visto il susseguirsi di eventi che non lascia un attimo di respiro, come son soliti invece fare i camerieri tra una portata e l’altra di un buon pasto al ristorante. Un unico appunto, non intraprendete quest’avventura a stomaco vuoto: con questa golosa narrazione la fame spunta in un battibaleno!

Voto: 4.5/5
Utile
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Michelle Emmae
2,0 su 5 stelle Uno chef geniale. Una ricetta misteriosa.Un segreto millenario.
Recensito in Italia il 13 gennaio 2017
Acquisto verificato
Uno chef geniale. Una ricetta misteriosa.Un segreto millenario.
Trovo che in queste tre affermazioni siano richiusi tutti gli ingredienti di questo romanzo dai molteplici aspetti che si alternano e si amalgamano come in una elaborata ricetta.
L'ambientazione di questo romanzo è il mondo culinario modenese, di cui Matilde, personaggio principale e stimata cuoca dell'Osteria della Fola con il pallino per le investigazioni, discendente di un fantomatico cuoco degli estensi, ne è il rappresentate principale. La cucina locale e le sue ricette tradizionali occupano gran parte della storia con dovizia di particolari.
C'è poi Jacopo, il misterioso ed eccentrico chef aiutate di Matilde, custode delle più antiche tradizioni culinarie .In questo scenario campestre si inserisce una misteriosa serie di delittii nel mondo dell'alta cucina orchestrati da un’oscura società segreta. E qui il terreno si mescola con l'immaginario e con le antiche leggende greche sull'esistenza della ricetta dell'immortalità e del suo custode, Tantalo, di cui la Setta dei Golosi, composta di potenti esponenti legati all'industria del cibo che mirano a controllare il mondo, vuole impossessarsi.
Il romanzo è sicuramente unico nel suo genere ed all'autore va il merito di aver reso credibile una trama con tanti elementi fantastici senza renderlo banale. E' scritto con un linguaggio ricercato e forbito, ma a me è risultato pesante a causa delle numerose digressioni e dei troppi dettagli che a mio parere distolgono ed annoiano un po'.
Sicuramente interessante per chi è appassionato della storia della cucina e degli antichi testi culinari nonchè delle ricette tradizionali emiliane.
Al di fuori di questo la trama è piuttosto debole e quasi secondaria; sia i personaggi che le emozioni rappresentate quali la suspance, l'amore sono appena tratteggiate e poco convincenti.
Nel complesso risulta comunque una lettura gradevole ed inusuale.
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