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Un sindaco in cucina. Storie e ricette d'altri tempi Copertina flessibile – 11 dicembre 2013

di Giuseppe Fanfani (Autore)
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Una raccolta di storie e ricette che rimanda agli aromi, ai sapori e al gusto della schietta cucina toscana, quella preparata in famiglia, attorno a un fuoco. Una testimonianza poetica che si intreccia alla ritualità "sacra" del cucinare nel mondo contadino, dove nulla è lasciato al caso, dove i tempi si dilatano e dove stare ai fornelli è un modo per tramandarsi tradizioni che si perdono nella notte dei tempi e un rifugio dal colonialismo del monoporzione. Un libro da leggere, annusare e gustare, per cimentarsi nei piatti dei nonni e per riscoprire sensazioni sconosciute.
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  1. Lunghezza stampa
    156 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Editore
    Fuorionda
  4. Data di pubblicazione
    11 dicembre 2013
  5. Dimensioni
    20 x 20 x 20 cm
  6. ISBN-10
    8897426557
  7. ISBN-13
    978-8897426554
  8. Visualizza tutti i dettagli
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Fuorionda (11 dicembre 2013)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 156 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8897426557
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8897426554
  • Peso articolo ‏ : ‎ 10 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 20 x 20 x 20 cm

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